中国昌吉网（通讯员 者薇）“这么快就要走了吗？小项泡的茶那么好喝，我们还没喝够呢！”说这话的是一位新疆本地的朋友，刚刚他正全身心地投入在茶香世界里——白毫银针、安溪铁观音、福安创新型红茶、武夷肉桂……伴着小项专业而细致的讲解，品尝着各种福建茶，细细回味，他已经被这种神奇的叶子征服了。

小项名叫项丽慧，是福建首次选派援疆的茶学专家，就职于福建省农业科学院茶叶研究所，是茶学硕士、国家二级评茶师和国家高级茶艺师。

功夫茶自古就带有交际属性。对于一名茶叶科技工作者来说，传播茶文化、让更多的人喝到好茶，更是天然的使命。半年前，在接到报名援疆的通知，并得知这是第一次选派茶学专家进疆，践行“文化润疆”使命时，项丽慧第一时间报名，踏上了她光荣的援疆之路。

图为项丽慧近照。

凭借着多年茶文化的浸润，秉持“精行俭德”的茶德精神，这位90后姑娘有着传统茶人的热忱和执着。来到昌吉州农业农村局科教法规科工作后，她上班第一天就接手了高素质农民培训项目的具体工作，并顺利完成了实训基地遴选和认定任务。今年6月中旬，昌吉州农业农村局举办为期7天的农村致富能手示范培训班，需要一位班主任全程跟班管理。同事们都抽不开身，项丽慧主动请缨，与100名学员同吃同住同学习。学员有了头疼脑热，只要找到她，她都积极联系援疆医生给予诊治，帮助学员下单买药。大家都说“有项老师在，我们很安心”。

在百忙之中，项丽慧也没有忘记传播茶文化的使命，她带着一颗滚烫的援疆之心，用有温度的茶水和风趣幽默的解说，不时缓解着大家的疲劳，鼓舞着大家的士气。私底下，大家都亲切地叫她“小项”。

其实，爱茶的她一到昌吉就购置了整套的茶叶审评器具，准备各种品类的茶叶，先后到昌吉市、玛纳斯县、木垒县和呼图壁县等地举办茶叶审评及茶文化交流活动，受到了当地群众的好评。在工作之余，她热衷于在各地组织各种品茶活动，专业的茶艺展示、生动有趣的茶故事、可口的茶点心，无不让昌吉人在饮茶时既大饱口福，又充分感受到了传统茶文化的博大精深。

值得一提的是，项丽慧不仅精于茶艺，善于品茶、评茶，也擅于制茶。在得知援疆专家廖劲萍正在玛纳斯县研制“援疆茶”后，她多次深入玛纳斯县制茶车间和六户地、北五岔等地的原料种植基地，协助廖劲萍筛选出秋葵茶、沙枣茶和沙棘茶，针对青草味重、杂质多的问题，提出了揉捻、烘干、精制、包装等多方面的改进措施，大大增强了“援疆茶”的适口性和茶味。慢慢地，“茶博士”成为项丽慧最响亮的代号。

“走，去找‘茶博士’泡茶！”在福建援疆前方指挥部里，援友们想家了，想泡茶了，想找人聊天了，就会马上想到小项。她的住所在晚饭后也常常聚集着一批批茶痴，大家组个茶沙龙喝个痛快。无论是谁来，小项总是会端出整套茶具，给大家沏上一壶地地道道的福建功夫茶，援友们之间的感情，就浸泡在茶里，七泡之后，犹有余香。

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