中国昌吉网讯(记者 阿依加玛丽·列提甫)春日的早晨,暖暖的阳光照在大地上,昌吉市庙尔沟乡和谐二村村民呼安别克·俄斯哈克正忙着打扫牛圈、投喂饲草料。他高兴地告诉记者,前不久家中添了十几头小牛犊,给牛年开了个好头。
近年来,我州大力实施畜牧业高质量发展战略,以畜牧业供给侧结构性改革为主线,坚持提质扩量,加快推进畜牧产业园建设,做大做强奶产业,扩大牛羊养殖规模,推进猪禽集约化养殖,突出产品加工和产业带动,培育全国畜牧产品知名品牌,把昌吉州打造成优质畜禽种业基地、现代畜牧业发展示范基地和重要产品加工基地。
2020年,全州牲畜存栏289.7万头(只)、出栏225.46万头(只),肉、奶、蛋产量分别达到10.9万吨、22.7万吨、2.2万吨。
畜牧业结构调整稳步推进,一曲致富奔小康的绿色牧歌正在庭州大地回荡。畜牧业作为振兴农业农村的主导产业,力争用3年时间实现全州肉、奶、蛋产量分别达到22万吨、42万吨、2.6万吨,畜牧业产值达到116亿元,开创我州现代畜牧业发展新局面。
科技引领加快转型
玛纳斯县依托百万只肉羊产业发展的种源、品牌和技术优势,近年来,不断调整畜牧业产业结构,运用科学技术,逐步实现了肉羊产业向规模化、集约化、标准化方向发展,实现了从传统畜牧业向现代化生态畜牧业的转型升级。
“通过扫描耳标,我们就可以看到每只羊从生产到销售的所有信息,包含配种日期、出栏日期、生产胎数等内容,方便统一管理。”日发新西域玛纳斯牧业有限公司总经理张维忠介绍说。
日发新西域玛纳斯牧业有限公司主要从事萨福克羊繁育、供种、回收等业务。“一级纯繁、二级扩繁、三级杂交利用”的生产体系和公司、合作社、农户、基地“四位一体”联动机制的建立,让该公司的萨福克羊源源不断地运往全疆各地。
“我们通过推广两年三产高频繁殖、胚胎移植等技术,扩大规模养殖,提高种羊利用率和品质,增加出栏量。目前,存栏2500多只,除了萨福克羊,还有杜泊羊。”张维忠告诉记者。标准化的圈舍、优质的饲草料、科学的养殖方法,让日发新西域玛纳斯牧业有限公司实现了节本增效,进一步提升了肉羊品质。
目前,类似这样依托地方优势产业发展壮大的公司,在昌吉州为数不少。我州强力推进畜牧产业升级,集中优质资源,打造全疆畜牧产业核心。
伊利集团优然牧场万头示范基地将在年内建成,6000头奶牛进场投产;蒙牛集团现代牧业万头牧场投建;昌吉国家农业科技园区启动建设20万头生猪繁育基地,50万头生猪屠宰加工企业全面投产;玛纳斯县重点打造蛋鸡产业园;奇台县重点建设天山东部肉牛产业园……多元化投入让畜牧业发展态势如火如荼。
打造奶业振兴主战场
如何加快奶业现代化建设,推进奶业全面振兴?州农业农村局党组成员陈志杰信心十足。“目前,大型规模化养殖、全产业链一体化的奶业发展格局已初步形成。我们要在规模化牧场推广使用进口奶牛性控冻精5万剂,加大自繁,见母就留,年内增加荷斯坦奶牛存栏2.26万头。”陈志杰介绍说。
如陈志杰所说,高科技打造好奶源。昌吉市位于天山北坡,处于我国优质奶源带上。依托伊利、蒙牛、维维及西域春、天润等10余家乳品加工企业,奶业发展充满无限生机。
“养牛必须要跟上科技创新的步伐,我们公司投用的全程饲养监控视频系统和精准饲喂系统,在提高牛奶品质和奶牛的舒适度上作用明显。”昌吉市阿仕里乡努尔加村的吉缘牧业有限责任公司奶牛场负责人丘辉介绍说。
为推进奶业持续健康发展,我州紧抓农业农村部“奶业振兴计划”有利时机,大力推进标准化规模养殖、优质奶源基地建设,不断提高生鲜乳质量,形成了东部天山豪子畜牧、中部朗青畜牧、南部新峰奶牛合作社和西部以呼图壁种牛场、西域春乳业等为代表的奶产业全产业链格局。昌吉州成为名副其实的“奶罐子”。
在巩固疆内市场的基础上,西域春、麦趣尔等知名品牌在疆外市场销售量持续增加,全州乳制品日均外销量达到200吨以上,有力带动了奶产业持续健康发展。
融合发展将产业链做精做深
3月26日,在位于昌吉市滨湖镇的新疆朗青畜牧有限公司的现代化牛舍里,奶牛正在悠闲地“进餐”。
“这可不是普通的牛舍,我们将奶牛粪便干湿分离加工处理成有机肥,用于牧场果蔬种植,形成循环农业产业链。”公司营销经理周靓介绍说。该公司以牧场为依托,不断延伸产业链,形成了集标准化种植养殖生产、乳品加工、农业休闲旅游、科普教育、互联网营销等为一体的一、二、三产业融合发展型企业。
4月2日,在昌吉市宝利工贸有限责任公司的大门外,送肉的车辆排起了长队,采样、过秤、验收有序进行。“这是刚刚屠宰好的新疆褐牛肉,要拉到新疆远航食品有限公司进行排酸处理,再经过分拣、切割、精包装后运往江苏等地。”公司负责人告诉记者。
排酸后的牛肉价格达到每公斤120元,附加值大幅提升。这样延长产业链,实现了“接二连三”的齐头并进。
据昌吉国家农业科技园区党工委书记张明清介绍,今年园区依托辖区内天康、泰昆、华牛天俊、上品美羊等重点龙头企业,大力开展生猪、麻鸡、肉牛、肉羊及种畜禽的绿色健康高效养殖技术集成示范,以特色化、个性化、品牌化经营方式,冷链运输、现代化配送,打造以牛肉、羊肉、猪肉和禽肉生产、加工、销售为一体的肉制品加工产业链。同时,通过鼓励园区畜牧企业开展饲草加工、仓储、交易、配送等全产业链试点,建立全疆饲草种源资源圃,全力打造畜牧科技产业园。
放眼望去,美丽的庭州大地,草原更绿了、畜牧产业更强了、牧民更富了。乡村振兴的号角已经吹响,我州畜牧业正悄然走上绿色深度融合的高质量发展道路。
(本文来源:昌吉日报http://www.cjxww.cn/content/cjxw/259656.jhtml)